为进一步督促特殊食品经营单位落实企业主体责任,提升从业人食品安全意识和经营管理能力水平,切实规范特殊食品市场经营秩序,今年来,咸宁市市场监管局全面推进特食抽考,抽考覆盖率和合格率取得明显提升。
摸清底数,排查造册。今年以来,我局依托“鄂食安”智慧监管平台,对照特殊食品登记备案信息,将全市3712家特殊食品经营单位均录入抽查考核系统,同比增加237.15%。同时按照“属地管理原则”信息分配到各地,要求辖区所督促特食经营单位按时保质保量完成线上考核工作。
宣传培训,应考尽考。依托“全市系统食品安全监管工作群”,对全市98名特食抽考联络员进行培训,及时解答考核中出现的普遍问题,发放学习资料、操作手册等。
通报督办,成效显著。建立周通报制度,对各县(市、区)局周推进进度完成率排名通报。截止目前,全市3727名特殊食品经营环节食品安全管理人员均顺利通过线上测试,特殊食品生产经营者抽查考核覆盖率达90.68%,通过率达95.06%。
下一阶段,我局将加大推进力度,组织考试不合格的食品安全管理人员参加补考,确保全市特殊食品安全监管水平整体提升。
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